Quem pensa que em Belém os restaurantes servem apenas comidas regionais, pode mudar de ideia. Uma prova disso é o sushi bar Sushi Ruy Barbosa que além de oferecer uma experiência gastronômica excelente para quem tem paladar apurado com uma culinária fusion, nos recebe em um ambiente bem agradável. Tive a oportunidade de conhecer o […]
Eleito em 2016, o 44º melhor restaurante da América Latina no prêmio patrocinado pela S.Pellegrino & Acqua Panna e único representante brasileiro da região Norte, o Remanso do Bosque vem atraindo cada vez mais os olhos da gastronomia nacional e internacional. Quando estivemos em Belém, aproveitamos para jantar no restaurante. Inaugurado em dezembro 2011, o […]
A gastronomia suíça tem muita tradição nos queijos e no fondue, mas em Genebra, descobrimos um restaurante bem interessante, onde o forte é a carne, o L’Entrecôte Couronnée. Entre os 15 mais recomendados pelo TripAdvisor, aproveitamos para conhecer o local e tivemos um excelente jantar. O L’Entrecôte Couronnée apresenta culinária tipicamente francesa em um ambiente […]
Além de experimentar os clássicos gastronômicos em Campos do Jordão, reserve uma noite para um jantar especial. Já estava em Campos do Jordão, quando uma amiga me indicou o Restaurante Pontremoli (antigo Il Cuore de Pontremoli) para um jantar. Fui pesquisar sobre o local e achei a proposta de oferecer uma experiência gastronômica como se estivesse em uma vila italiana […]
Já consagrado na Praça da Bandeira e no Leblon, o Aconchego Carioca inaugurou um quiosque de frente para a praia, na divisa entre Leme e Copacabana. Fui convidado a conhecer a novidade e a experiência é tudo que queremos ter quando na orla carioca. O QUIOSQUE DO ACONCHEGO CARIOCA FECHOU EM 2020 O Aconchego foi […]
Para nós, gastronomia caminha junto com o turismo. Por isso reuni 5 boas dicas de onde comer em Boston, seja em shoppings, nas ruas e até perto de Harvard. Dica da minha amiga Claudinha, no Sonsie, optamos por um almoço mais tardio, às 14h. O restaurante tem cardápio de brunch, almoço e jantar e é um clássico da cidade, comemorando 24 […]
Situado em uma rua repleta de restaurantes interessantes em Granada, o Pinot Noir foi nossa escolha para um jantar na cidade. O restaurante apresenta dois ambientes, um mais informal para beber e comer tapas e outro perfeito para uma refeição completa. Como estávamos hospedados no hotel Meliá Granada, localizado em uma rua com vários restaurantes, descobrimos […]
Localizado na rua da gastronomia de Madrid, a Calle Jorge Juan, o Álbora é um bar e restaurante bem interessante, já que oferece opção para quem quer uma experiência gastronômica mais completa ou mais despojada. Nós tivemos uma excelente impressão do local e do menu que escolhemos degustar. Inaugurado em 2012, o Álbora apresenta um ambiente moderno com […]
A caminho do nosso jantar no Álbora, passamos por vários restaurantes na Calle Jorge Juan, rua gastronômica de Madrid no bairro de Salamanca, e um dos que nos chamou a atenção foi o LUX Madrid. Aproveitamos que não tínhamos jantar agendado no dia seguinte e fomos conhecer o restaurante, onde fizemos uma deliciosa refeição. O LUX Madrid é o projeto inovador […]
Não é sempre que temos a oportunidade de ter uma experiência gastronômica em um restaurante duas estrelas Michelin, por isso quando estive em Madrid fiz questão de reservar um jantar no aclamado Ramón Freixa Madrid, restaurante com selo Relais & Chateaux, localizado no Hotel Único Madrid. O premiado restaurante leva o nome do chef catalão que começou a se dedicar […]