Ano Novo e a coluna Panorama Carioca traz os principais eventos que acontecem no Rio em janeiro de 2025. Claro que a agenda gastronômica e as novidades dos restaurantes cariocas também não ficam de fora. Mas o que você gostaria de ver mais na nossa coluna mensal? Deixe sua resposta nos comentários. GASTRONOMIA A confeitaria […]
Após passar por uma reforma, o restaurante Skylab do Rio Othon Palace em Copacabana reabre suas portas. Nesta nova fase, além do cardápio à la carte, uma novidade preparada pelo chef Rubens Gonçalo: o menu degustação. Fui convidado a conhecer o menu e está perfeito, harmonicamente saboroso, dessa forma, proporcionando uma excelente experiência gastronômica. APROVEITE […]
Contagem regressiva para as festas de fim de ano, Natal e Réveillon. E pensando em quem não quer ter trabalho em preparar a ceia, separamos um roteiro com as principais ceias de Natal por encomenda no Rio. E claro, servem também para o Réveillon. Opções de Ceias de Natal por encomenda Artesanos Bakery Para as […]
Ano chegando ao fim! A cidade já se prepara para os eventos de final de ano nos hotéis e restaurantes. Já publicamos a matéria completa sobre Panetones e sobremesas para o Natal, mas alguns restaurantes estão com novidades no cardápio para essa época do final de ano. Além disso, o verão chega no final do […]
De 1o a 07 de dezembro, o Rio de Janeiro recebe a primeira edição do Fermenta Week. Com organização da Companhia dos Fermentados e sob a curadoria da especialista Isadora Bello Fornari. Durante uma semana, o público poderá explorar o universo dos fermentados artesanais e naturais em seis lugares diferentes na cidade. Confira os detalhes e […]
As ceias de final de ano não estão completas, caso não haja uma boa sobremesa. As tradicionais rabanadas, tortas especiais de Natal e os deliciosos panetones. Qual sobremesa não pode faltar na sua ceia? Aproveita este roteiro para escolher qual vai compor a mesa da sua ceia de Natal. Panetones e Chocotones Artesanos Bakery – […]
Recentemente, o Rio de Janeiro vem recebendo diversos restaurantes de culinária portuguesa. Esse elo entre Brasil e Portugal ficou mais forte, atualmente, no Jardim Botânico. Fui convidado a conhecer o Quinta da Henriqueta, restaurante português em um casarão de dois andares no Jardim Botânico. Uma experiência gastronômica bem agradável, que conto com mais detalhes, a […]
O Burger Fest 2024 acontece de 01 a 30 de novembro em cinco locais do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Campo Grande e Curitiba. Este ano celebram-se os 12 anos do maior roteiro gastronômico de hambúrguer do país. Com apresentação pela Heinz, o festival também tem patrocíonio da McCain e Pepsi Black. […]
Novembro vem com aquele cheirinho do final de ano que se aproxima. Com isso, os restaurantes cariocas apresentam novidades em seus cardápios. Os eventos gastronômicos continuam espalhados pela cidade e nos hotéis. Reunimos todos esses eventos que acontecem no Rio em novembro de 2024 na coluna Panorama Carioca. GASTRONOMIA Tendência mundo afora, o mercado das […]
O restaurante Nino Cucina já famoso em São Paulo, aportou em terras cariocas em 2022. O bairro escolhido para a casa carioca foi Ipanema, na badalada Barão da Torre. Logo ao chegar ao Rio, o restaurante garantiu casa cheia para conhecer o tão falado restaurante do grupo Alife Nino. Atualmente, o menu do Nino passou […]