Décimo empreendimento do chef Pedro de Artagão no eixo Rio-São Paulo, a Bastarda abre suas portas na Zona Sul. O menu ítalo-americano vai de acordo com o ar despojado que a casa imprime no Rio Design Leblon. Tudo isso, claro, sem deixar de lado o já conhecido atendimento e qualidade dos pratos do chef. Chef […]
Após 4 anos no Jardim Botânico, o chef Didier Labbé aporta com seu restaurante em Ipanema. O Didier traz para o bairro sua autêntica culinária francesa, com ingredientes pouco vistos em outros restaurantes franceses. Fui conhecer a nova casa e tive uma experiência gastronômica excelente. O chef Didier Labbé O chef francês Didier Labbé é […]
Depois de três anos, o Porco Mundi está de volta! O evento reúne chefs internacionais na A Casa do Porco em São Paulo. Juntos eles prepararão um menu que exalta a carne de porco. O evento acontece em outubro e os ingressos são limitados para o público. O Porco Mundi é um projeto criado em 2016 que visa […]
Eu já conhecia o Hachiko de frequentar o restaurante no Centro. O restaurante agora abriu nova filial, desta vez na Barra da Tijuca, no coração do Jardim Oceânico. A fórmula de sucesso da matriz se repete no Hachiko Barra. Um menu degustação que une a cozinha oriental às técnicas da gastronomia contemporânea. O resultado é […]
Em edição comemorativa de 20 anos, o The World’s 50 Best Restaurants anunciou os 50 melhores restaurantes do mundo em 2022. A classificação foi anunciada em cerimônia presencial realizada em Londres, no Old Billingsgate. O prédio vitoriano anteriormente já abrigou o maior mercado de peixes do mundo no século XIX. Dois restaurantes brasileiros figuram entre os melhores do […]
O Capa, restaurante espanhol na cobertura do hotel Four Seasons Resort Orlando, tinha sido muito bem recomendado para nós. Recentemente, recebeu uma estrela Michelin. Quando estivemos em Orlando, aproveitamos nossa última ida a cidade para conhecer o local no jantar. Além da decoração ser incrível, o atendimento é muito bom e os pratos ótimos e bem apresentados. Localização em […]
Onde comer em Gramado é sempre uma dúvida, uma vez que são diversos restaurantes na cidade. Não tem como deixar de provar um bom fondue e uma boa pizza em Gramado. Sem contar as galeterias e os restaurantes italianos. Em verdade, come-se muito bem em Gramado, mas é preciso ficar atento às pegadinhas. Então, se […]
Quem trabalha ou está turistando pelo Centro do Rio tem no EME Arte e Gastrô, uma ótima opção de restaurante. Com funcionamento para almoço no Centro, o local associa arte e gastronomia. A arte está presente no mobiliário e nas paredes do salão, inclusive muitas das obras estão à venda. Além disso, a arte está […]
O mais novo restaurante português do Rio chegou ao Village Mall. Sob a chancela do grupo BFW, O Fado promete trazer a culinária portuguesa com um toque contemporâneo. Fomos conhecer o restaurante português na Barra e tivemos uma experiência bem agradável. Ambiente do restaurante português na Barra Localizado no 3o piso do Village Mall, O […]
A culinária baiana tem uma identidade muito forte. Por isso comer bem na Bahia é fácil, em especial em Salvador. O melhor de tudo é que o cenário gastronômico em Salvador é completamente democrático. Ou seja, o restaurantes em Salvador atendem a todos os gostos e bolsos. Tivemos três experiências diferentes, mas igualmente saborosas para […]