Irasshaimase! É com essa mensagem de boas-vindas que somos recebidos no KoBa Izakaya, um bar japonês em Ipanema. Com a febre dos izakayas invadindo o Rio de Janeiro, o KoBa segue o padrão dos izakayas japoneses com espaço diminuto, porém aconchegante, oferecendo pratos ideais para compartilhar e acompanhar um bom saquê ou drink. Os izakayas, muito comuns no Japão, […]
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Nolita Oven Bar: delícias do forno para a mesa
Estou sempre buscando conhecer as novidades gastronômicas no Rio de Janeiro e gosto muito quando tenho boas surpresas. O Nolita Oven Bar foi uma dessas. Uma visita despretensiosa ao restaurante localizado no shopping VillageMall fez com que eu me tornasse cliente assíduo. O segredo? A simplicidade e custo-benefício dos pratos que saem do forno diretamente […]