restaurantes com menu degustação no Rio
GASTRONOMIA ROTEIROS

Restaurantes com Menu Degustação no Rio

Explorar um menu degustação no Rio é, antes de tudo, mergulhar em uma experiência gastronômica completa, onde técnica, criatividade e identidade se encontram em cada etapa do serviço. Na cidade, diversos restaurantes apostam nesse formato para apresentar o melhor de suas cozinhas. Seja por meio de menus autorais, ingredientes sazonais ou harmonizações cuidadosamente elaboradas. Neste […]

Milanesa no Bodegón Rio
EXPERIÊNCIAS GASTRONOMIA

Bodegón: milanesas e experiência portenha com ótimo custo-benefício

Visitar o Bodegón é embarcar diretamente no universo dos tradicionais bodegones de Buenos Aires. Premiado pelo Rio Show em 2025 como melhor custo-benefício, o restaurante combina atmosfera acolhedora, sabores clássicos e generosidade. Aliás, marcas registradas dos imigrantes que moldaram a gastronomia portenha. Localizado na Praça General Osório, em Ipanema, o espaço rapidamente se tornou referência […]

Origem brilha no La Liste 2026
NOTÍCIAS

La Liste reconhece talentos brasileiros: chefs do Origem são premiados como New Talent of the Year

O prestigiado guia francês La Liste anunciou, no dia 24 de novembro, os vencedores do New Talent of the Year Award 2026, e os chefs baianos Fabrício Lemos e Lisiane Arouca estão entre os nomes celebrados. Únicos brasileiros contemplados na categoria nesta edição, eles colocam o restaurante Origem, em Salvador, na história como o primeiro […]

Menu especial Nam Thai
EXPERIÊNCIAS GASTRONOMIA

Nam Thai celebra Ano Novo tailandês com menu especial

A contagem dos anos acontece de modo diferente no calendário tailandês, que está a 543 anos a frente do ocidenta. O Songkran, também chamado de Ano Novo tailandês, começa oficialmente a ser celebrado no primeiro dia da quinta lua crescente. Com duração de três dias, este ano acontecerá de 13 a 15 de abril. No Rio, o restaurante Nam Thai irá […]