Sempre de olho nas novidades gastronômicas, fui conhecer o novo restaurante japonês no Village Mall, na Barra da Tijuca. O Yusha apresenta alta gastronomia japonesa, mas também pratos de sabores asiáticos. Nossa experiência gastronômica no restaurante passou por várias alas do cardápio e conto aqui os detalhes. Ambiente do Yusha Quem chega ao piso L2 […]
Quando organizei meu roteiro de Salvador, já incluí o Menu Degustação no Restaurante Origem nas experiências gastronômicas. O restaurante comandado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca tem foco principal nos cinco biomas da Bahia. Sem dúvida, uma autêntica experiência pela gastronomia baiana, combinando técnica, invenção e tradição. O Restaurante Origem nasceu do sonho de […]
Fui conhecer o Giuseppe Grill no Leblon, restaurante especializado em carnes. A seleção de cortes vai dos clássicos ao premium, de forma que a variedade de carnes seja o grande destaque do restaurante. No entanto, não são só as carnes que aguçam nosso paladar. Os acompanhamentos mantém o padrão de sabor, tornando a experiência gastronômica […]
Sem dúvida, uma das atrações que mais gostei de conhecer em Salvador foi a Casa do Carnaval da Bahia. O museu conta a história do Carnaval de Salvador, desde sua origem até os dias de hoje. Tudo isso através de interatividade e mostrado de forma lúdica em uma visita que pode ser guiada. A Casa […]
Você é daqueles que acha que a comida japonesa se resume a sushi e sashimi? Então te convido a conhecer o Azumi, restaurante japonês em Copacabana. Certamente sua opinião sobre a culinária japonesa mudará, pois o Azumi reúne pratos servidos no cotidiano dos japoneses. Em nossa recente experiência no restaurante, prezamos por experimentar os pratos […]
A Casa do Manequinho é um hotel e restaurante em Piraí, logo na entrada do Vale do Café. Em nossa viagem para a região, tivemos a oportunidade de almoçar no Bistrô Manequinho, restaurante do hotel, que tem a tilápia como ingrediente principal dos pratos oferecidos em seu cardápio. O nome Casa do Manequinho é em homenagem ao avô da […]
Quem adentra o Rio Design Leblon não imagina a pérola que o shopping da Zona Sul abriga em seu terceiro piso. O charmoso Juliette Bistrô certamente nos remete direto aos cafés e bistrôs de Paris. Não só na decoração do ambiente, mas também nos pratos que criam uma fusão franco-brasileira. Um excelente convite para uma […]
O Lima Cocina Peruana é, sem dúvida, um dos mais autênticos e tradicionais restaurantes peruanos do Rio de Janeiro. Comandado pelo chef peruano Marco Espinoza, o restaurante peruano tem três unidades no Rio e uma em Niterói. Em todas, a culinária peruana é destaque no cardápio que promove uma verdadeira viagem gastronômica ao Peru. Chef […]
Localizado no 40º andar do EAST, Miami, em Brickell, o Sugar foi eleito um dos melhores rooftops dos Estados Unidos. Parte do Brickell City Centre, no coração financeiro da cidade, é uma excelente opção para um happy hour, com drinks e comidinhas bem interessantes. Sem contar de aproveitar o rooftop em Miami para apreciar o pôr do […]
Viajar para outros destinos através da gastronomia é algo que sempre busco fazer, mesmo na minha cidade. Melhor ainda quando consigo conciliar essa viagem gastronômica com visita a pontos turísticos. Foi justamente o que fiz ao conhecer o Hoje tem Curry na Lapa, uma vez que o restaurante indiano no Rio está localizado em um […]