A melhor forma de começar o dia é tomando um bom café da manhã. Morando ou estando de férias no Rio de Janeiro, você pode buscar locais onde ter uma boa experiência de café da manhã. Aquele local com vista ou que tenha um menu de desjejum diferente. Ou até mesmo um lugar para mudar […]
Nada mais carioca do que curtir a vibe de um bar, de frente para a praia. É justamente esse o propósito do Conversa Fiada na Barra, mas com um plus. Além de trazer uma variedade de drinques e chope gelado, o gastrobar oferece boa comida. As opções vão desde os petiscos para compartilhar até os […]
A culinária baiana tem uma identidade muito forte. Por isso comer bem na Bahia é fácil, em especial em Salvador. O melhor de tudo é que o cenário gastronômico em Salvador é completamente democrático. Ou seja, o restaurantes em Salvador atendem a todos os gostos e bolsos. Tivemos três experiências diferentes, mas igualmente saborosas para […]
A 11ª edição do Rio Gastronomia acontecerá de quinta a domingo, em duas semanas. Mais especificamente entre os dias 09 a 12 e 16 a 19 de dezembro, em novo local: o Pião do Prado, no Jockey Club Brasileiro. O evento que tem realização do jornal O GLOBO há uma década, já está com ingressos […]
Sempre de olho nas novidades gastronômicas, fui conhecer o novo restaurante japonês no Village Mall, na Barra da Tijuca. O Yusha apresenta alta gastronomia japonesa, mas também pratos de sabores asiáticos. Nossa experiência gastronômica no restaurante passou por várias alas do cardápio e conto aqui os detalhes. Ambiente do Yusha Quem chega ao piso L2 […]
Quando organizei meu roteiro de Salvador, já incluí o Menu Degustação no Restaurante Origem nas experiências gastronômicas. O restaurante comandado pelos chefs Fabrício Lemos e Lisiane Arouca tem foco principal nos cinco biomas da Bahia. Sem dúvida, uma autêntica experiência pela gastronomia baiana, combinando técnica, invenção e tradição. O Restaurante Origem nasceu do sonho de […]
Fui conhecer o Giuseppe Grill no Leblon, restaurante especializado em carnes. A seleção de cortes vai dos clássicos ao premium, de forma que a variedade de carnes seja o grande destaque do restaurante. No entanto, não são só as carnes que aguçam nosso paladar. Os acompanhamentos mantém o padrão de sabor, tornando a experiência gastronômica […]
Sem dúvida, uma das atrações que mais gostei de conhecer em Salvador foi a Casa do Carnaval da Bahia. O museu conta a história do Carnaval de Salvador, desde sua origem até os dias de hoje. Tudo isso através de interatividade e mostrado de forma lúdica em uma visita que pode ser guiada. A Casa […]
Você é daqueles que acha que a comida japonesa se resume a sushi e sashimi? Então te convido a conhecer o Azumi, restaurante japonês em Copacabana. Certamente sua opinião sobre a culinária japonesa mudará, pois o Azumi reúne pratos servidos no cotidiano dos japoneses. Em nossa recente experiência no restaurante, prezamos por experimentar os pratos […]
A Casa do Manequinho é um hotel e restaurante em Piraí, logo na entrada do Vale do Café. Em nossa viagem para a região, tivemos a oportunidade de almoçar no Bistrô Manequinho, restaurante do hotel, que tem a tilápia como ingrediente principal dos pratos oferecidos em seu cardápio. O nome Casa do Manequinho é em homenagem ao avô da […]