Botafogo vem despontando cada vez mais como um pólo gastronômico no Rio. Diversos casarões antigos e tombados, hoje abrigam restaurantes e bares. É o caso do La Villa, o qual fomos convidados a conhecer, em um jantar bem agradável. Ambiente do La Villa Há 5 anos em um antigo sobrado na rua Álvaro Ramos, o […]
O L’Atelier Mimolette em Ipanema é mais um dos restaurantes do grupo 14zero3, sob comando do chef executivo Elia Schramm. Como ele fica pertinho de casa, já tinha ido algumas vezes aproveitar a charmosa varanda para um almoço ou jantar com amigos. Recentemente, fui convidado a conhecer as novidades do menu. Ambiente do L’Atelier Mimolette […]
A gastronomia é uma forma de vivenciar a cidade que você visita. Em Sevilha aproveitei para jantar no restaurante de um hotel e almoçar em um restaurante bem próximo à Catedral de Sevilha. Duas boas opções onde comer em Sevilha. Almoço no Gusto Para quem estiver visitando o Centro Histórico, segue uma dica de onde comer em […]
Procurando um bom restaurante para jantar em Foz do Iguaçu, cheguei até o La Mafia Trattoria. O restaurante de culinária italiana tem como temática o filme “O Poderoso Chefão”. O restaurante é o número 3 da cidade, segundo o TripAdvisor e vale muito a pena conhecer. Uma ótima opção de onde comer em Foz do Iguaçu. […]
Sucesso desde a abertura, o Bagatelle Rio está de cara nova. Após reforma, o restaurante agora exibe ambientes novos e charmosos. A gastronomia merece destaque. A cozinha é comandada pelo chef Ignácio Peixoto, que inclusive ganhou o prêmio “Comer e Beber” de chef revelação da Veja. Claro que a festa e animação pós-jantar continuam, com […]
Primeiro restaurante grego do Rio de Janeiro, o Vokos Grego trouxe um pedacinho da Grécia para o Leblon. Fui convidado a conhecer as novidades do cardápio da casa em um jantar acompanhado de um bom vinho grego. Uma experiência bem gostosa. Ambiente do Vokos Grego Inaugurado em dezembro de 2017, o Vokos Grego tem seu […]
Como quando estive em Bogotá tive apenas uma noite na cidade, optei por jantar em um bom restaurante. Buscando onde comer em Bogotá, consultei a lista dos 50 melhores restaurantes da América Latina. Descobri o Criterión que ocupava a 29ª colocação do ranking de 2016. E o melhor de tudo, é que ficava bem perto do nosso hotel em […]
Fiquei surpreso com a quantidade de restaurantes em Cartagena, em especial dentro da Cidade Murada. Melhor ainda que são bons restaurantes, com culinárias de todos os tipos e para agradar todos os gostos. Como uma boa experiência gastronômica é algo que prezo em viagem, selecionei três restaurantes em Cartagena para comer bem. Sempre que posso, […]
Fomos jantar no Catch NYC, restaurante no Meatpacking District. Um misto de bar e restaurante no atual point gastronômico, o local se tornou queridinho dos nova-iorquinos e claro dos turistas que visitam a cidade. O Catch NYC está localizado em um emblemático prédio no coração do Meatpacking District. O cardápio apresenta interpretações contemporâneas de preparações clássicas de frutos […]
Um casarão no Jardim Botânico foi o local escolhido para o Sud o pássaro verde de Roberta Sudbrack pousar no Rio de Janeiro. Sem placa com nome do restaurante, mas pássaros reinando na decoração, esta é a nova aposta da premiada chef. Roberta traz uma cozinha afetiva e simplificada, dando toda a liberdade que ela desejava para si e sua […]