De 1º a 30 de novembro, acontece o Burger Fest em 11 estados do Brasil. São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Paraná, Goiás, Distrito Federal, Bahia e Ceará celebram os 10 anos do maior roteiro gastronômico de hambúrguer do mundo. No Rio de Janeiro, além da […]
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Onde comemorar o Dia do Macarrão no Rio
Dia 25 de outubro é comemorado o Dia do Macarrão. Do tradicional italiano ao oriental, com diversos tipos de acompanhamentos e molhos, o importante é comer bem! Por isso, preparamos um roteiro com os melhores locais para comemorar e comer um bom macarrão no Rio. Onde comer Macarrão no Rio Artesanos Bakery – À frente […]
Sugestões de Primavera nos Restaurantes Cariocas
A Primavera chegou este ano na noite de 22 de setembro. Com ela, os restaurantes já começaram a preparar sugestões para a estação mais florida. Quem gosta de estar sempre antenado com as novidades gastronômicas dos restaurantes, não pode perder esse roteiro de Primavera nos restaurantes do Rio. Pratos e Petiscos de Primavera nos Restaurantes […]
Festival de churrasco BBQ and Beer Festival reúne chefs no Rio
O chef Jimmy Ogro, junto com uma trupe de renomados cozinheiros e especialistas em brasa e outras iguarias, como Monique Gabiatti, Panhoca e Alex Louzada, se preparam para promover mais um BBQ and Beer Festival no Rio. A 5ª edição do festival de churrasco acontece no dia 30 de julho no Parque Olímpico, na Barra da Tijuca. O […]
Menu Balcone do Massa no Leblon
Como eu já tinha anunciado na coluna Panorama Carioca de julho, o Massa no Leblon está com um novo menu. O Menu Balcone é servido de segunda a sexta, das 16h às 19h. Elaborado pelo chef Pedro Siqueira, os pratos já figuram na casa, mas passam a compilar esse menu especial, perfeito para compartilhar em […]
Dia da Pizza no Rio: onde comemorar a data
Dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza! A história da pizza rende algumas controvérsias, mas acredita-se que começou com os egípcios e hebreus. No entanto, os méritos da forma como conhecemos a pizza atualmente, vai para os italianos. O primeiro pizzaiolo da história é Dom Raffaele Espósito, que decidiu homenagear as cores […]
Comemore o Dia do Hambúrguer no Rio
Dia 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. O hambúrguer é uma das carnes mais populares em todo mundo. Sua origem teria sido na cidade de Hamburgo na Alemanha, de onde derivou seu nome. No entanto, o sanduíche se tornou popular nos Estados Unidos. Por aqui, ele também é o queridinho e […]
Brasil Sabor reúne 18 restaurantes com menus especiais
O Brasil Sabor, festival de restaurantes da Abrasel, chega a sua 16ª edição. O festival acontecerá entre os dias 12 e 29 de maio em formato híbrido. Ou seja, permitindo aos clientes degustarem os pratos no próprio restaurante ou via delivery. Para este ano, o tema é “Maior do Mundo, Original do Brasil“. No estado […]
Páscoa no Rio: menus especiais e ovos de chocolate
Chegou a data mais esperada pelos chocólatras de plantão. Este ano, a Páscoa no Rio será marcada pelo retorno dos eventos nos hotéis cariocas. Mas também pelos menus especiais nos restaurantes da cidade e as dicas de Ovos de Páscoa especialmente para a data. Se liga então nesse roteiro completo que preparamos. Menus de Páscoa […]
Onde tomar café da manhã no Rio de Janeiro
A melhor forma de começar o dia é tomando um bom café da manhã. Morando ou estando de férias no Rio de Janeiro, você pode buscar locais onde ter uma boa experiência de café da manhã. Aquele local com vista ou que tenha um menu de desjejum diferente. Ou até mesmo um lugar para mudar […]