Fui conhecer o Giuseppe Grill no Leblon, restaurante especializado em carnes. A seleção de cortes vai dos clássicos ao premium, de forma que a variedade de carnes seja o grande destaque do restaurante. No entanto, não são só as carnes que aguçam nosso paladar. Os acompanhamentos mantém o padrão de sabor, tornando a experiência gastronômica […]
GASTRONOMIA
Burger Fest Rio acontece até 30 de novembro
De 1o a 30 de novembro vai acontecer a 16ª edição do Burger Fest. Além do Rio, o maior festival de burgers do país acontecerá também em mais 10 estados do Brasil. Durante o festival, restaurantes, bares e hamburguerias promovem a cultura do burger de qualidade criando receitas inéditas, sem limite de preço ou ingrediente. Esse […]
Azumi em Copacabana: a tradicional culinária japonesa no Rio
Você é daqueles que acha que a comida japonesa se resume a sushi e sashimi? Então te convido a conhecer o Azumi, restaurante japonês em Copacabana. Certamente sua opinião sobre a culinária japonesa mudará, pois o Azumi reúne pratos servidos no cotidiano dos japoneses. Em nossa recente experiência no restaurante, prezamos por experimentar os pratos […]
Juliette Bistrô: francês no Leblon enaltece a arte
Quem adentra o Rio Design Leblon não imagina a pérola que o shopping da Zona Sul abriga em seu terceiro piso. O charmoso Juliette Bistrô certamente nos remete direto aos cafés e bistrôs de Paris. Não só na decoração do ambiente, mas também nos pratos que criam uma fusão franco-brasileira. Um excelente convite para uma […]
Lima Cocina Peruana: viagem gastronômica ao Peru
O Lima Cocina Peruana é, sem dúvida, um dos mais autênticos e tradicionais restaurantes peruanos do Rio de Janeiro. Comandado pelo chef peruano Marco Espinoza, o restaurante peruano tem três unidades no Rio e uma em Niterói. Em todas, a culinária peruana é destaque no cardápio que promove uma verdadeira viagem gastronômica ao Peru. Chef […]
Hoje tem Curry: restaurante indiano no Rio
Viajar para outros destinos através da gastronomia é algo que sempre busco fazer, mesmo na minha cidade. Melhor ainda quando consigo conciliar essa viagem gastronômica com visita a pontos turísticos. Foi justamente o que fiz ao conhecer o Hoje tem Curry na Lapa, uma vez que o restaurante indiano no Rio está localizado em um […]
Sugestões para o Dia do Vegetarianismo no Rio
No dia 1° de outubro é comemorado o Dia do Vegetarianismo, data que foi estabelecida em 1977 pela Sociedade Vegetariana Norte Americana. A data promove o respeito por todos os que escolhem colocar a carne fora dos seus cardápios. E para celebrar a ocasião, alguns restaurantes do Rio apostam em opções de pratos sem carne. […]
Novidades de Primavera nos restaurantes cariocas e delivery
O início da Primavera neste ano acontece às 16h21 do dia 22 de setembro. Com a chegada da estação mais florida do ano, os restaurantes cariocas estão com novidades de Primavera. Mas não são apenas o restaurantes. bares e serviços de delivery também já se preparam para incrementar o menu para a estação. Primavera nos Restaurantes Cariocas No […]
Q Ceviche: restaurante peruano na orla de Copacabana
Dentro do Mercure Copacabana, de frente para a orla de Copacabana está o restaurante peruano Q Ceviche. Sob comando do chef Manuel Velasquez, o restaurante traz o tradicional da culinária peruana com um toque brasileiro. Quando estivemos hospedados no hotel, jantamos no restaurante peruano na orla de Copacabana. Chef Manuel Velasquez Peruano de Lima, o […]
Manabu Sushi: novo restaurante japonês em Copacabana
Quem aprecia uma culinária japonesa de qualidade já tem um novo endereço para incluir no roteiro gastronômico. O Manabu Sushi é o novo restaurante japonês em Copacabana. Localizado no Posto 6, o restaurante apresenta culinária contemporânea e receitas tradicionais japonesas, incluindo opções de combinados. Localização e Ambiente do Manabu Sushi O novo restaurante japonês em […]