Adoramos culinária árabe, por isso ficamos muito felizes com o convite para conhecer o tradicional Amir. Localizado em Copacabana, vem atraindo cariocas e turistas há mais de 20 anos. Se você busca por um restaurante árabe no Rio, leia como foi nossa experiência e já reserve sua mesa no Amir. Ambiente do Amir Inaugurado em […]
Inaugurada no fim de 2018, a Liga dos Botecos trouxe a Botafogo o melhor dos bares cariocas. A casa reúne em um mesmo local os petiscos do Botero, Momo, Chachambeer e Bar da Frente. Dessa forma, quem quer conhecer o melhor da gastronomia de boteco, já tem o lugar certo para ir. Fui convidado recentemente […]
Dia 25 de outubro é comemorado o Dia do Macarrão, uma das iguarias mais populares no mundo. As massas nunca saíram de moda, pelo contrário, ganharam recheios e molhos diversos, além de diferentes formatos. Inclusive a massa fresca artesanal vem ganhando cada vez mais espaço entre os restaurantes, sejam eles italianos ou não. Se ligue […]
Se você pensa em surpreender escolhendo um restaurante para um jantar intimista, essa é a dica. Melhor ainda quando a comida é italiana e resgata a nossa memória afetiva. É esse o clima do charmoso Da Brambini, restaurante italiano no Leme. Ambiente do restaurante no Leme Fui convidado a conhecer o Da Brambini que dá […]
Quem passa pela movimentada Ataulfo de Paiva no Leblon, descobrirá o Micro Bar. O cantinho aconchegante enaltece a coquetelaria carioca pelas mãos do mixologista italiano Nicola Bara. Fui convidado a conhecer o menu de comidinhas e provar os drinques que estão super aprovados. Ambiente do Micro Bar Inaugurado em 2018, o Micro Bar exibe um […]
Botafogo vem despontando cada vez mais como um pólo gastronômico no Rio. Diversos casarões antigos e tombados, hoje abrigam restaurantes e bares. É o caso do La Villa, o qual fomos convidados a conhecer, em um jantar bem agradável. Ambiente do La Villa Há 5 anos em um antigo sobrado na rua Álvaro Ramos, o […]
O L’Atelier Mimolette em Ipanema é mais um dos restaurantes do grupo 14zero3, sob comando do chef executivo Elia Schramm. Como ele fica pertinho de casa, já tinha ido algumas vezes aproveitar a charmosa varanda para um almoço ou jantar com amigos. Recentemente, fui convidado a conhecer as novidades do menu. Ambiente do L’Atelier Mimolette […]
O destilado que tem a cara do Brasil, além de ser paixão nacional, ganha também apreciadores mundo afora. A cachaça tem seu dia comemorado em 13 de setembro. Por isso elaboramos um roteiro para quem quer comemorar o Dia da Cachaça no Rio. Astor – Na carta de coquetéis do Astor, a cachaça está presente […]
A origem do cachorro-quente é meio controversa. A mais aceita é a que ele surgiu em Frankfurt, na Alemanha. Um cozinheiro possuía um cão bassê, dachshund em alemão, e a salsicha feita por ele ficou conhecida por esse nome. Em seguida, Charles Feltman, um imigrante alemão, levou a novidade para os Estados Unidos, por volta […]
Sucesso desde a abertura, o Bagatelle Rio está de cara nova. Após reforma, o restaurante agora exibe ambientes novos e charmosos. A gastronomia merece destaque. A cozinha é comandada pelo chef Ignácio Peixoto, que inclusive ganhou o prêmio “Comer e Beber” de chef revelação da Veja. Claro que a festa e animação pós-jantar continuam, com […]