Após repaginamento do ambiente, o Bottega Gastrobar em Botafogo renova também seu cardápio. Quem assina o novo menu é o chef Leo Guida, enquanto o chef Rapha Melo assume o comando da cozinha. Fui conhecer as novidades do menu do gastrobar e conto com detalhes a minha experiência gastronômica por lá. Os Chefs Quem desenvolveu […]
A programação no Rio continua intensa, com grandes eventos rolando pela cidade. No mundo gastronômico, diversos restaurantes novos abrem suas portas. Sem contar claro, as novidades nos cardápios. Confira tudo o que acontece no Rio em abril de 2023 na coluna Panorama Carioca. GASTRONOMIA A Capricciosa está com novos sabores de pizzas com queijos especiais. […]
“Coelhinho da Páscoa que trazes pra mim? Um ovo, dois ovos, três ovos assim”. Chegou a época mais deliciosa do ano. A época que os chocólatras amam, a Páscoa. Claro que nós não poderíamos de fazer um roteiro reunindo as melhores dicas de ovos de Páscoa e chocolates do Rio. Amor no Copo – A […]
Sem dúvida, não há algo mais dentro do lifestyle carioca do que curtir uma boa gastronomia com pé na areia. É justamente esse clima de praia aliado a um cardápio interessante e bons drinques que o Sel d’Ipanema traz para o Posto 9. Fui conhecer o beach club em Ipanema e posso dizer que já […]
Passou o Carnaval e, como dizem, agora sim o ano começou. Dessa forma, fique ligado nas novidades gastronômicas dos restaurantes cariocas para o fim do verão. Sem contar, com a agenda de eventos que acontecem na cidade e nos hotéis do Rio em março de 2023. GASTRONOMIA A primeira pizza sazonal que a Locale lançou foi a Violetta, […]
Já badalado em São Paulo, o restaurante japonês Kitchin chega ao Rio de Janeiro. A escolha de local foi o Shopping Leblon, até então carente de um restaurante de culinária japonesa. O restaurante ocupa uma área central no 1º piso do shopping, abaixo das escadas rolantes. Promete trazer para o carioca o conceito de gastronomia […]
O mês de fevereiro já é marcado pela temporada de feijoadas no Rio de Janeiro. O clima de Carnaval vai tomando conta da cidade e a associação ao prato típico é instantânea. Por isso, muitos hotéis e restaurantes preparam opções de feijoada para a época. Inclusive, muitas delas contam com atrações musicais e bebidas especiais. […]
Os tamborins começam a se agitar com a chegada do mês de fevereiro. E claro, os principais eventos carnavalescos não poderiam ficar de fora da coluna deste mês. Ainda as novidades nos restaurantes do Rio em fevereiro de 2023. GASTRONOMIA O D´Orcia Trattoria, que passou a abrir no almoço, está com novidades no menu. Elaborados pelo […]
Ano Novo e a primeira coluna Panorama Carioca de 2023 traz diversas novidades. Nos restaurantes cariocas, muitos menus de verão. Programação nos hotéis e eventos na cidade para curtir as férias escolares. Tudo que acontece no Rio em Janeiro de 2023 reunido aqui. GASTRONOMIA Tem novidade na praia de Ipanema. O novo beach club Sel […]
Já sabe onde vai passar o Ano Novo? Preparamos um roteiro com as principais festas de Réveillon no Rio para receber 2023 em grande estilo. São hotéis, quiosques e restaurantes que vão receber o público para a virada do ano. Festas de Réveillon nos Hotéis Copacabana Palace – O hotel irá promover mais uma edição […]