Dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza! A história da pizza rende algumas controvérsias, mas acredita-se que começou com os egípcios e hebreus. No entanto, os méritos da forma como conhecemos a pizza atualmente, vai para os italianos. O primeiro pizzaiolo da história é Dom Raffaele Espósito, que decidiu homenagear as cores […]
O segundo semestre de 2022 começa com promoções de férias nos hotéis cariocas. Na gastronomia, a coluna está recheada de novidades de inverno. Além disso, uma rebarba das festas juninas que se estendem pelo mês de julho. Junto com as férias, os eventos no rio em julho de 2022 também ganham destaque na coluna Panorama […]
Fechando o primeiros semestre de 2022, os restaurantes cariocas apresentam novidades no cardápio. Mês de junho também é o mês das festas juninas. Por isso, tanto na parte gastronômica quanto na programação de eventos, as festas de São João ditam o ritmo no Rio em junho de 2022. GASTRONOMIA A nova pizza sazonal da Locale, em […]
Dia 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. O hambúrguer é uma das carnes mais populares em todo mundo. Sua origem teria sido na cidade de Hamburgo na Alemanha, de onde derivou seu nome. No entanto, o sanduíche se tornou popular nos Estados Unidos. Por aqui, ele também é o queridinho e […]
Eu já sou apaixonado por bichinhos de estimação, naturalmente. Depois que tive gato, amei o convívio com os felinos. Imagina minha curiosidade quando soube que abriu um café com temática de gatos. E ainda mais, você tem uma área dedicada ao encontro com gatinhos para interação e carinho. Demorei um tempo, mas fui conhecer o […]
O Brasil Sabor, festival de restaurantes da Abrasel, chega a sua 16ª edição. O festival acontecerá entre os dias 12 e 29 de maio em formato híbrido. Ou seja, permitindo aos clientes degustarem os pratos no próprio restaurante ou via delivery. Para este ano, o tema é “Maior do Mundo, Original do Brasil“. No estado […]
Mês das mães, maio chega trazendo novidades gastronômicas nos restaurantes cariocas. Os hotéis no Rio passam a ter uma ocupação dentro do normal. E os eventos na cidade voltam a acontecer com força total. Confira tudo que acontece de novo no Rio em maio de 2022. GASTRONOMIA O fondue do Páreo voltou. Localizado na sede […]
Quem trabalha ou está turistando pelo Centro do Rio tem no EME Arte e Gastrô, uma ótima opção de restaurante. Com funcionamento para almoço no Centro, o local associa arte e gastronomia. A arte está presente no mobiliário e nas paredes do salão, inclusive muitas das obras estão à venda. Além disso, a arte está […]
Chegou a data mais esperada pelos chocólatras de plantão. Este ano, a Páscoa no Rio será marcada pelo retorno dos eventos nos hotéis cariocas. Mas também pelos menus especiais nos restaurantes da cidade e as dicas de Ovos de Páscoa especialmente para a data. Se liga então nesse roteiro completo que preparamos. Menus de Páscoa […]
Quem passa pelo discreto balcão do Haru Sushi Bar na rua Raimundo Correa em Copacabana, não imagina a experiência gastronômica que pode ter. Isso porque o restaurante e bar japonês vem se consolidando como um dos melhores o Rio. Inclusive, ganhou recentemente reconhecimento pelo Consulado do Japão no Rio de Janeiro. Fui experimentar o Menu […]