Já badalado em São Paulo, o restaurante japonês Kitchin chega ao Rio de Janeiro. A escolha de local foi o Shopping Leblon, até então carente de um restaurante de culinária japonesa. O restaurante ocupa uma área central no 1º piso do shopping, abaixo das escadas rolantes. Promete trazer para o carioca o conceito de gastronomia […]
Para os que amam Paris e culinária oriental, o Kong é o restaurante perfeito para um jantar. Sem dúvida, já se tornou um restaurante icônico na capital francesa. Sempre que volto a Paris, procuro fazer reserva para mais uma experiência gastronômica lá. E o melhor, nunca decepciona. Localização e Ambiente O Kong foi inaugurado em […]
Décimo empreendimento do chef Pedro de Artagão no eixo Rio-São Paulo, a Bastarda abre suas portas na Zona Sul. O menu ítalo-americano vai de acordo com o ar despojado que a casa imprime no Rio Design Leblon. Tudo isso, claro, sem deixar de lado o já conhecido atendimento e qualidade dos pratos do chef. Chef […]
Após 4 anos no Jardim Botânico, o chef Didier Labbé aporta com seu restaurante em Ipanema. O Didier traz para o bairro sua autêntica culinária francesa, com ingredientes pouco vistos em outros restaurantes franceses. Fui conhecer a nova casa e tive uma experiência gastronômica excelente. O chef Didier Labbé O chef francês Didier Labbé é […]
Depois de três anos, o Porco Mundi está de volta! O evento reúne chefs internacionais na A Casa do Porco em São Paulo. Juntos eles prepararão um menu que exalta a carne de porco. O evento acontece em outubro e os ingressos são limitados para o público. O Porco Mundi é um projeto criado em 2016 que visa […]
Eu já conhecia o Hachiko de frequentar o restaurante no Centro. O restaurante agora abriu nova filial, desta vez na Barra da Tijuca, no coração do Jardim Oceânico. A fórmula de sucesso da matriz se repete no Hachiko Barra. Um menu degustação que une a cozinha oriental às técnicas da gastronomia contemporânea. O resultado é […]
Em edição comemorativa de 20 anos, o The World’s 50 Best Restaurants anunciou os 50 melhores restaurantes do mundo em 2022. A classificação foi anunciada em cerimônia presencial realizada em Londres, no Old Billingsgate. O prédio vitoriano anteriormente já abrigou o maior mercado de peixes do mundo no século XIX. Dois restaurantes brasileiros figuram entre os melhores do […]
O Capa, restaurante espanhol na cobertura do hotel Four Seasons Resort Orlando, tinha sido muito bem recomendado para nós. Recentemente, recebeu uma estrela Michelin. Quando estivemos em Orlando, aproveitamos nossa última ida a cidade para conhecer o local no jantar. Além da decoração ser incrível, o atendimento é muito bom e os pratos ótimos e bem apresentados. Localização em […]
Onde comer em Gramado é sempre uma dúvida, uma vez que são diversos restaurantes na cidade. Não tem como deixar de provar um bom fondue e uma boa pizza em Gramado. Sem contar as galeterias e os restaurantes italianos. Em verdade, come-se muito bem em Gramado, mas é preciso ficar atento às pegadinhas. Então, se […]
Quem trabalha ou está turistando pelo Centro do Rio tem no EME Arte e Gastrô, uma ótima opção de restaurante. Com funcionamento para almoço no Centro, o local associa arte e gastronomia. A arte está presente no mobiliário e nas paredes do salão, inclusive muitas das obras estão à venda. Além disso, a arte está […]