Um passeio interessante a fazer quando estiver em Belém é conhecer um pouco da Ilha do Combú. Aliar esse passeio a um bom almoço em um restaurante à beira do rio é melhor ainda. Escolhemos o Saldosa Maloca para almoçar e contamos como foi nossa experiência. A Ilha do Combú fica às margens do rio […]
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Sushi Ruy Barbosa: sushi bar descolado em Belém
Quem pensa que em Belém os restaurantes servem apenas comidas regionais, pode mudar de ideia. Uma prova disso é o sushi bar Sushi Ruy Barbosa que além de oferecer uma experiência gastronômica excelente para quem tem paladar apurado com uma culinária fusion, nos recebe em um ambiente bem agradável. Tive a oportunidade de conhecer o […]
As delícias de Thiago Castanho no Remanso do Bosque
Eleito em 2016, o 44º melhor restaurante da América Latina no prêmio patrocinado pela S.Pellegrino & Acqua Panna e único representante brasileiro da região Norte, o Remanso do Bosque vem atraindo cada vez mais os olhos da gastronomia nacional e internacional. Quando estivemos em Belém, aproveitamos para jantar no restaurante. Inaugurado em dezembro 2011, o […]
Restaurante em Genebra especializado em carne
A gastronomia suíça tem muita tradição nos queijos e no fondue, mas em Genebra, descobrimos um restaurante bem interessante, onde o forte é a carne, o L’Entrecôte Couronnée. Entre os 15 mais recomendados pelo TripAdvisor, aproveitamos para conhecer o local e tivemos um excelente jantar. O L’Entrecôte Couronnée apresenta culinária tipicamente francesa em um ambiente […]
Pontremoli: jantar italiano em Campos do Jordão
Além de experimentar os clássicos gastronômicos em Campos do Jordão, reserve uma noite para um jantar especial. Já estava em Campos do Jordão, quando uma amiga me indicou o Restaurante Pontremoli (antigo Il Cuore de Pontremoli) para um jantar. Fui pesquisar sobre o local e achei a proposta de oferecer uma experiência gastronômica como se estivesse em uma vila italiana […]
Quiosque do Aconchego Carioca na orla do Leme
Já consagrado na Praça da Bandeira e no Leblon, o Aconchego Carioca inaugurou um quiosque de frente para a praia, na divisa entre Leme e Copacabana. Fui convidado a conhecer a novidade e a experiência é tudo que queremos ter quando na orla carioca. O QUIOSQUE DO ACONCHEGO CARIOCA FECHOU EM 2020 O Aconchego foi […]
5 locais onde comer em Boston
Para nós, gastronomia caminha junto com o turismo. Por isso reuni 5 boas dicas de onde comer em Boston, seja em shoppings, nas ruas e até perto de Harvard. Dica da minha amiga Claudinha, no Sonsie, optamos por um almoço mais tardio, às 14h. O restaurante tem cardápio de brunch, almoço e jantar e é um clássico da cidade, comemorando 24 […]
O quê e onde comer em Key West
Visitar Key West no verão – como fizemos em julho de 2017 – é para aproveitar o que a cidade tem de melhor a oferecer. São tantas atividades, que acabamos com pouco tempo para comer em Key West. O clima da cidade durante a estação é bem de um balneário, onde os visitantes acabam de curtir uma praia e sentam em um […]
Pinot Noir: restaurante elegante para jantar
Situado em uma rua repleta de restaurantes interessantes em Granada, o Pinot Noir foi nossa escolha para um jantar na cidade. O restaurante apresenta dois ambientes, um mais informal para beber e comer tapas e outro perfeito para uma refeição completa. Como estávamos hospedados no hotel Meliá Granada, localizado em uma rua com vários restaurantes, descobrimos […]
Gastronomia francesa no Goût de France – Rio
Criado pelo renomado chef francês Alain Ducasse, Goût de France é um evento mundial de celebração da alta gastronomia francesa, que ocorre anualmente no dia 21 de março. A inspiração do Goût de France vem dos famosos “jantares de Epicuro”, criados em 1912, por Auguste Escoffier: um mesmo menu, no mesmo dia, servido em várias cidades […]