Junho chega com aquele clima de festas juninas. Restaurantes preparam menus juninos, mas também já se preparam para a chegada do inverno. Os eventos pelo Rio em junho de 2023 também não param. Feiras, festas e eventos gastronômicos nos hotéis e restaurantes marcam este mês. GASTRONOMIA A doceria Nanica lança uma versão exclusiva da banoffee […]
Dia 28 de maio é comemorado o Dia do Hambúrguer. Por isso, diversos estabelecimentos prepararam receitas e eventos especiais para a data. Reunimos os principais eventos e receitas em um roteiro de hambúrguer no Rio. Roteiro de Hambúrguer – Hamburguerias Bucaneiros, HOB e Usina – Com o objetivo de levar o hambúrguer ao maior número […]
O Rio de Janeiro se transformará mais uma vez na capital do vinho com a chegada da 10ª edição do Rio Wine & Food Festival. O festival acontece entre os dias 26 de maio e 04 de junho, com uma programação em variados pontos da cidade. O desafio continua sendo desmistificar o vinho e mostrar […]
Maio é o mês das mães, mas também um mês que traz muitas novidades nos cardápios dos restaurantes cariocas. Além disso, uma programação de eventos gastronômicos e culturais toma conta da cidade neste mês. Confira toda a programação no Rio em maio de 2023. GASTRONOMIA O Cantón está com novidades no menu. No quesito Entradas e […]
Após repaginamento do ambiente, o Bottega Gastrobar em Botafogo renova também seu cardápio. Quem assina o novo menu é o chef Leo Guida, enquanto o chef Rapha Melo assume o comando da cozinha. Fui conhecer as novidades do menu do gastrobar e conto com detalhes a minha experiência gastronômica por lá. Os Chefs Quem desenvolveu […]
A programação no Rio continua intensa, com grandes eventos rolando pela cidade. No mundo gastronômico, diversos restaurantes novos abrem suas portas. Sem contar claro, as novidades nos cardápios. Confira tudo o que acontece no Rio em abril de 2023 na coluna Panorama Carioca. GASTRONOMIA A Capricciosa está com novos sabores de pizzas com queijos especiais. […]
“Coelhinho da Páscoa que trazes pra mim? Um ovo, dois ovos, três ovos assim”. Chegou a época mais deliciosa do ano. A época que os chocólatras amam, a Páscoa. Claro que nós não poderíamos de fazer um roteiro reunindo as melhores dicas de ovos de Páscoa e chocolates do Rio. Amor no Copo – A […]
Sem dúvida, não há algo mais dentro do lifestyle carioca do que curtir uma boa gastronomia com pé na areia. É justamente esse clima de praia aliado a um cardápio interessante e bons drinques que o Sel d’Ipanema traz para o Posto 9. Fui conhecer o beach club em Ipanema e posso dizer que já […]
Passou o Carnaval e, como dizem, agora sim o ano começou. Dessa forma, fique ligado nas novidades gastronômicas dos restaurantes cariocas para o fim do verão. Sem contar, com a agenda de eventos que acontecem na cidade e nos hotéis do Rio em março de 2023. GASTRONOMIA A primeira pizza sazonal que a Locale lançou foi a Violetta, […]
Já badalado em São Paulo, o restaurante japonês Kitchin chega ao Rio de Janeiro. A escolha de local foi o Shopping Leblon, até então carente de um restaurante de culinária japonesa. O restaurante ocupa uma área central no 1º piso do shopping, abaixo das escadas rolantes. Promete trazer para o carioca o conceito de gastronomia […]