Chegou o inverno e apesar dos cariocas ainda não estarem sentindo frio, aquele cheirinho de fondue já está no ar. Nada melhor que um fondue no inverno, seja de queijo, carne e/ou doce para aquecer o estômago. Por isso, preparamos um roteiro dos melhores locais para comer fondue no Rio. Artesanos Bakery – O clássico […]
Tempo de Festa Junina e diversos restaurantes e bares se preparam com quitutes tradicionais no menu. Os eventos no Rio em junho de 2024 têm foco na tradição junina, mas a cidade já se prepara para o inverno. Novos pratos chegam para acalorar o estômago dos cariocas. Saiba tudo na coluna deste mês. GASTRONOMIA Após […]
O guia mais influente do setor mundial de pizzas, 50 Top Pizza, elegeu as melhores pizzarias da América Latina. São 14 países latino-americanos presentes no ranking, que este ano está em sua primeira edição. O Brasil, com suas 25 casas, é o país mais representado. Em seguida vem a Argentina com oito e o Chile com seis. São Paulo se […]
A Norwegian Cruise Line (NCL) apresentou novas experiências gastronômicas e de bebidas a bordo do Norwegian Aqua. Este será o próximo novo navio da Companhia e o primeiro da expandida Classe Prima Plus, que zarpará em abril de 2025. O Norwegian Aqua contará com três novas ofertas a bordo, incluindo Sukhothai, o primeiro restaurante especializado em comida […]
No dia 23 de abril, o Rio de Janeiro se veste de vermelho e branco para celebrar o dia de São Jorge, o santo guerreiro. A devoção ao santo se entrelaça com a cultura carioca, e a tradição da “feijoada de São Jorge” se torna um dos pontos altos das comemorações. Preparamos um roteiro completo […]
Bem-vindo 2024! O ano já começa com diversas novidades no cenário gastronômico. Novos restaurantes e cardápios com novidades para o verão. Com as férias e a chegada do Carnaval, eventos nos hotéis e espalhados pela cidade agitam o Rio em janeiro de 2024. GASTRONOMIA Com alimentação limpa, prezando por mais descasque e menos desembale, a […]
Em minha última passagem por São Paulo tive a oportunidade de almoçar na famosa A Casa do Porco. O restaurante, que figura entre os melhores do mundo, se tornou um dos mais requisitados da cidade. Além de apresentar opções à la carte, também oferece ao visitante um menu degustação especial, que pode ser harmonizado. Foi […]
Chicago é considerada uma das melhores cidades dos Estados Unidos. Os mestres cervejeiros de Chicago criam cervejas únicas que destacam sabores e aromas com ingredientes de alta qualidade. Visitantes e moradores locais são conhecidos por desfrutar dos flights of beer, uma seleção de pequenos copos de cerveja, por toda a cidade. Por isso, preparamos um […]
No último 10 de junho, foi inaugurado em Ushuaia, o Restaurante Park Austral. O novo estabelecimento gastronômico é uma iniciativa da empresa Brasileiros em Ushuaia – pertencente ao Patagonia Group. O espaço oferece uma experiência única tanto gastronômica como paisagística, no meio do bosque fueguino que agora no inverno está repleto de neve fofinha. O […]
Especializado em frutos do mar regionais, parrilla e PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), esse é o Pupus. O restaurante, que faz parte do Sandi Hotel, segue o conceito farm to table e já se tornou referência na cidade. Aberto ao público em geral, é um restaurante que você deve conhecer em Paraty. Ambiente do restaurante […]