Dia 25 de outubro é comemorado o Dia do Macarrão, uma das iguarias mais populares no mundo. As massas nunca saíram de moda, pelo contrário, ganharam recheios e molhos diversos, além de diferentes formatos. Inclusive a massa fresca artesanal vem ganhando cada vez mais espaço entre os restaurantes, sejam eles italianos ou não. Se ligue […]
O destilado que tem a cara do Brasil, além de ser paixão nacional, ganha também apreciadores mundo afora. A cachaça tem seu dia comemorado em 13 de setembro. Por isso elaboramos um roteiro para quem quer comemorar o Dia da Cachaça no Rio. Astor – Na carta de coquetéis do Astor, a cachaça está presente […]
A origem do cachorro-quente é meio controversa. A mais aceita é a que ele surgiu em Frankfurt, na Alemanha. Um cozinheiro possuía um cão bassê, dachshund em alemão, e a salsicha feita por ele ficou conhecida por esse nome. Em seguida, Charles Feltman, um imigrante alemão, levou a novidade para os Estados Unidos, por volta […]
Dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza. Eu sou fã de pizza e sempre busco conhecer novas casas. Para a data, muitas pizzarias e restaurantes prepararam sabores e ações especiais. Reunimos aqui as melhores opções para comemorar a data no Rio. Alessandro & Frederico – A Brandi é uma especialidade da casa. […]
Para amenizar as temperaturas baixas que começam a atingir a cidade, nada melhor que se aquecer perto do fogo. Ou melhor, perto de uma panelinha de Fondue. A receita de origem suíça é a pedida ideal para época. Para você se deliciar, preparamos um roteiro de onde comer Fondue no Rio de Janeiro. O Rosita […]
Quem não gosta de fazer da gastronomia um programa romântico no Dia dos Namorados? No Rio, diversos restaurantes prepararam jantares românticos para os casais aproveitarem a data. Então, programe-se e faça reserva para aproveitar a data com quem você ama. Anna Poorna: O restaurante preparou um menu vegetariano em quatro etapas, pensado pela chef Soyan […]
Quando se pensa em hambúrguer, logo nos vem à cabeça os Estados Unidos. Contudo, o sanduíche mais “americano” do mundo tem origem alemã, com imigrantes de Hamburgo. Com o passar do tempo, o sanduíche ganhou um dia para chamar de seu. Dia 28 de maior é o Dia do Hambúrguer, então aproveite as dicas para […]
Domingo de Dia das Mães é aquele dia em que comer fora é um verdadeiro evento em família. Se você ainda não sabe onde comer no Dia das Mães no Rio, se liga nas dicas de restaurantes e hotéis que prepararão refeições especiais para o domingo, 12 de maio. Onde comer no Dia das Mães […]
A Páscoa nos restaurantes do Rio será recheada de pratos especiais, onde o bacalhau é protagonista na maioria deles. Este roteiro traz dicas de restaurantes em diversos bairros cariocas, para todos os gostos. Na Barra, a Porto Frescatto criou uma receita especial para a Páscoa. Até dia 21 de abril entra em cena o bacalhau gratinado com […]
Além das sugestões de menus especiais de Páscoa nos hotéis do Rio e São Paulo e dos restaurantes do Rio, reunimos sugestões de tortas e chocolates, além de sobremesas especiais elaboradas pelos restaurantes do Rio. Doces de Páscoa para adoçar o feriado da Semana Santa. Bolos e Tortas Nessa Páscoa, a Parmê apresenta a torta […]