A 2a edição do Rio Coffee Nation acontece neste mês com uma agenda de palestras e ativações para os amantes do café. O evento acontecerá de forma presencial entre os dias 23 e 24 de outubro na Casa França-Brasil. Na plataforma digital, acontece em 30 e 31 de outubro de 2021.
Seguindo a bem-sucedida agenda da primeira edição, realizada totalmente online em 2020, a programação do Rio Coffee Nation vai reunir consumidores, produtores, profissionais e empresas do setor. O evento promoverá ainda rodada de negócios, agenda de palestras, estandes de empresas participantes de toda a cadeia do segmento, agenda de workshops e palestras. Além disso, um concurso para eleger o “Melhor café torrado para espresso” e o “2º Campeonato Brasileiro de Latte com Deleite Vegetal”.
Em paralelo, acontecerão workshops com especialistas nacionais e internacionais. Neles serão abordados assuntos como produção, importação e exportação, torrefação, métodos de extração dos grãos, entre outros. A agenda do Rio Coffee Nation também inclui degustação e harmonização de cafés especiais, apresentações de baristas e lançamentos de produtos.
Entre os palestrantes e temas nos dois dias do Rio Coffee Nation está o fundador da L’Arbre à Café Hippolyte Courty falando sobre café e desenvolvimento sustentável. No Palco Receita, uma série de experiências para além do paladar. Entre os participantes, “Coquetéis com café” com Caio Tucunduva do Café Hotel SP; a cake design Isabela Feith com receita de Mousse de amendoim com café; e a barista Adriana Valinhas com o método de café coado.
O Rio Coffee Nation acontece das 11h às 19h no dia 23 /10 e das 10h às 18h no dia 24/10. Os ingressos custam a partir de R$ 67 (1o lote), com passaporte para os dias a partir de R$ 117 (1o lote). Os ingressos dão direito aos 2 dias do evento online, em plataforma exclusiva no fim de semana seguinte ao evento presencial, dias 30 e 31 de outubro. Vendas pelo site do evento no Sympla.
