Os apaixonados por boa comida já têm compromisso marcado: o Rio Gastronomia 2025 promete ser a edição mais especial de todas. Celebrando 15 anos de história, o maior festival culinário do país retorna ao Jockey Club Brasileiro em três finais de semana: de 14 a 17, 21 a 24 e 28 a 31 de agosto. Assim, o público poderá se deliciar com uma seleção de chefs renomados e casas queridas pelos cariocas. Em 2024, o festival atraiu mais de 125 mil visitantes durante 12 dias.
Por isso, a expectativa para 2025 é ainda maior. Entre os estabelecimentos já confirmados estão nomes de peso como Lasai, Absurda Confeitaria, San, Giuseppe Grill, Heaven Cucina, Babbo Osteria, Irajá Redux/Rainha, Empório Jardim, Izar, BistrOgro, Assunção, Barsa, Bar do Momo, Dom Costela, Tasquinha do Portuga e Vulcano.
Ao todo, neste ano, mais de 35 restaurantes e bares estarão presentes no Rio Gastronomia 2025, trazendo tanto pratos consagrados quanto criações inéditas. Ou seja, será a oportunidade perfeita para revisitar sabores clássicos e descobrir novas experiências gastronômicas. Os ingressos já estão à venda no site oficial do evento.
Novidades que prometem surpreender o público
Além dos participantes tradicionais, o Rio Gastronomia 2025 traz estreias aguardadas que prometem conquistar o público logo de cara. Entre elas estão: Rufino Parrilla, Nosso/Katz-sü, Ocyá, Maria e o Boi, Toto/Le Blond, Sofia, Quinta da Henriqueta, Capricciosa Pizza D.O.C., Ízar/Mäska, Bonaccia Osteria, Dois de Fevereiro. Sem dúvida, esses nomes devem entrar para a lista dos favoritos deste ano.
O festival também conta com importantes parcerias que enriquecem ainda mais sua programação. Estarão presentes o Sesc e Senac, com o Bistrô Sesc e a Casa Villarino, além do Fairmont Rio, Maturatta, Prezunic, Prio (em parceria com o Refeittorio Gastromotiva) e o Sebrae Amapá, que levará ao público os sabores únicos da região Norte.
Uma das marcas registradas do evento, o ‘Prato RG’, estará novamente presente. Cada restaurante oferecerá uma criação exclusiva ou um clássico do cardápio por até R$30. Assim como em edições anteriores, os pratos podem ser receitas novas desenvolvidas especialmente para o festival ou adaptações de grandes sucessos das casas participantes.
Shows e Aulas no Rio Gastronomia 2025
Mais uma vez o Palco SESC promete receber nomes de peso da música brasileira. Para a noite de estreia do Rio Gastronomia 2025, o show será dos Titãs. Para os outros dias já tem confirmação de shows de Paula Toller, Buchecha, Paula Lima, Paulinho Moska, Iza, Mart’Nália e Xande de Pilares. Além disso, shows do Forroçacana, Sambotica, G.R.E.S. Grande Rio e Carrossel de Emoções.
A programação de aulas no Auditório SESC/SENAC já reúne grandes chefs como Claude Troigros, Roland Villard, Frédéric Monnier, Katia Barbosa, Rafa Costa e Silva, entre outros. As inscrições são feitas 1 hora antes do início de cada aula. A capacidade é de 100 lugares e está sujeito a lotação.
Em resumo, o Rio Gastronomia 2025 está imperdível. Com uma programação recheada de novidades, pratos irresistíveis e um clima único no Jockey Club, o festival se consolida, mais uma vez, como o principal evento gastronômico do Brasil. Garanta seu ingresso e prepare-se para saborear o melhor da gastronomia nacional!
