Prepare-se para viver uma experiência gastronômica inesquecível sem precisar sair do Rio de Janeiro. Nos dias 02, 03, 09 e 10 de agosto, o evento Gastronomia sem Fronteiras 2025 retorna ao terraço do Fashion Mall, em São Conrado, oferecendo uma verdadeira volta ao mundo através da culinária. Com vista privilegiada, o festival acontece das 13h às 23h e promete surpreender os visitantes com sabores internacionais, atrações musicais, feira empreendedora, debates e atividades para toda a família.
Nesta edição, oito países estarão representados por chefs renomados em uma curadoria especial do chef Elia Schramm. Do Brasil ao Japão, passando pela Alemanha, Argentina, Bélgica, França, Itália e Portugal, o evento celebra a diversidade cultural por meio da comida. Um dos grandes destaques deste ano é a participação da França, em homenagem à “Temporada França-Brasil 2025”.
Além disso, o festival se destaca pela mistura entre gastronomia, cultura e turismo, posicionando o Rio como um destino vibrante, acolhedor e saboroso. O Gastronomia Sem Fronteiras 2025 vai além da boa comida. Durante os quatro dias de evento, o público poderá participar de palestras, debates e uma feira empreendedora com expositores locais. Ainda, por meio da meia solidária, os ingressos têm valor reduzido mediante a doação de 1kg de alimento não perecível — uma iniciativa que já arrecadou mais de uma tonelada em edições anteriores.
Chefs e sabores internacionais no Gastronomia Sem Fronteiras 2025
A programação gastronômica do Gastronomia sem Fronteiras 2025 está imperdível. Confira alguns dos destaques:
- Alemanha: Chef Fábio Rodrigo (Herr Pfeffer)
- Argentina: Marcelo Malta (Malta Beef Club)
- Bélgica: Chef Frédéric de Maeyer
- França: Chefs Jérôme Dardillac e Luanna Malheiros (Térèze – Grupo Fairmont)
- Itália: Chef Heaven Delhaye (Heaven Cucina)
- Japão: Patrick Szklarz (Jappa da Quitanda)
- Portugal: Chef Alexandre Henriques (Gruta do Fado)
- Brasil: Chef Francisco Nóbrega (QuiQui – vencedor do prêmio Sabores da Orla 2024)
Cada um traz pratos autênticos, preparados com ingredientes selecionados e técnicas que representam suas culturas de origem. Assim, o público poderá embarcar em uma verdadeira jornada de sabores, sem precisar sair da cidade.
Atrações musicais no Festival
O pôr do sol em São Conrado ganha trilha sonora especial com grandes nomes da música brasileira. Confira a programação de shows do Gastronomia Sem Fronteiras 2025:
- 02/08 – Rodrigo Santos (19h) e Últimos (20h30)
- 03/08 – Tico Santa Cruz e O Rebu (19h)
- 09/08 – Sandra Sá (19h)
- 10/08 – Leo Jaime (19h)
Além disso, o evento também prepara uma edição especial para celebrar o Dia dos Pais no domingo, 10 de agosto. As famílias poderão aproveitar uma programação pensada especialmente para a data, com destaque para o espaço Talentinho na Cozinha, onde os pequenos se transformam em mini chefs por um dia.
Serviço – Gastronomia sem Fronteiras 2025
- Local: Rooftop do Fashion Mall – Estrada da Gávea, 899 – São Conrado, Rio de Janeiro
- Datas: 02, 03, 09 e 10 de agosto (sábados e domingos)
- Horário: Das 13h às 23h
- Ingressos: A partir de R$ 40 (inteira) e R$ 20 (meia solidária)
- Venda online: www.ingresse.com/gastronomia-sem-fronteiras
