Quando se fala em vinhos na França, o sudoeste do país surge como um dos destinos mais encantadores e autênticos para os amantes da bebida. Com paisagens montanhosas, vales verdejantes, vilarejos preservados e cidades históricas, essa região combina o melhor do enoturismo com a sofisticação da cultura francesa. Além disso, Março marca a chegada da primavera, tornando o clima ideal para explorar as cidades de Bordeaux e Saint-Émilion, dois ícones mundiais no universo do vinho.
Por que visitar Bordeaux e Saint-Émilion?
Ambas as cidades são reconhecidas internacionalmente por suas vinícolas de prestígio, onde é possível degustar rótulos premiados, visitar adegas centenárias e caminhar – ou pedalar – por vinhedos deslumbrantes. A apenas duas horas de trem de Paris, Bordeaux e Saint-Émilion oferecem experiências completas para quem deseja mergulhar no universo dos vinhos na França.
Bordeaux: tradição, inovação e cultura de vinhos na França
Em primeiro lugar, Bordeaux encanta com sua combinação de tradição e modernidade. A cidade mescla monumentos históricos com construções arrojadas, oferecendo uma atmosfera sofisticada e descontraída ao mesmo tempo.
Um passeio pelo bairro histórico Vieux Bordeaux revela edifícios antigos, wine bars com rótulos renomados, restaurantes estrelados e mercados tradicionais. Sem dúvida, é uma experiência imperdível para quem quer explorar os vinhos na França em um cenário urbano e vibrante.
Além disso, outra forma fascinante de conhecer a cidade é navegando pelo rio Garonne. Durante os passeios de barco, é possível admirar a Ponte de Pedra de Napoleão (Pont de Pierre) e a moderna Ponte Jacques Chaban-Delmas, finalizando o trajeto com vista para a impressionante Cité du Vin.
Cité du Vin: o templo dos vinhos na França
Inaugurada em 2016, a Cité du Vin é uma verdadeira celebração aos terroirs do mundo. O espaço combina arquitetura futurista com uma proposta sensorial e interativa sobre os mais de 2 mil anos de história do vinho.
No local, o visitante encontra exposições permanentes e temporárias, oficinas, restaurantes, biblioteca temática e uma loja de vinhos no térreo chamada Latitude 20. A experiência Via Sensoria leva os participantes por uma jornada sensorial pelas quatro estações do ano, finalizando no Belvedere – um mirante com lustre de garrafas e vista panorâmica do rio Garonne.
Saint-Émilion: charme medieval entre vinhedos centenários
Se Bordeaux é a síntese da inovação, Saint-Émilion representa o lado mais romântico e histórico dos vinhos na França. Localizado a apenas 40 minutos de Bordeaux, esse vilarejo medieval às margens do rio Dordogne encanta com rótulos premiados e paisagens dignas de cartão-postal.
É ali que se encontra o Château Grand Barrail, um luxuoso hotel cinco estrelas instalado em um castelo do século 20, rodeado por vinhedos. Durante a primavera e o verão, o hotel promove eventos ao ar livre com música clássica, degustações de vinhos e piqueniques com delícias locais.
Os visitantes podem explorar a região de bicicleta elétrica, utilizando um app com GPS e roteiros sugeridos. Um dos trajetos mais encantadores leva até o coração do vilarejo, passando por vinhedos e construções milenares, incluindo a famosa Igreja Monolítica – uma das maiores igrejas subterrâneas da Europa, escavada em um único bloco de pedra calcária no século 12.
Após um dia repleto de descobertas, nada melhor do que relaxar no spa do Grand Barrail, em parceria com a prestigiada marca francesa Sothys. Com tratamentos inspirados no universo vinícola, o destaque fica para o Ritual no Coração dos Vinhedos – que inclui banho de espuma aromático, esfoliação com sementes de uva, massagem com pindas aquecidas e tratamento facial revigorante.
Vinhos na França: mais que uma bebida, uma experiência
Em resumo, explorar os vinhos na França no sudoeste do país é uma verdadeira imersão cultural e sensorial. Tanto Bordeaux quanto Saint-Émilion oferecem experiências únicas, que combinam história, gastronomia, bem-estar e, é claro, alguns dos melhores vinhos do mundo. Se você sonha em vivenciar o verdadeiro savoir-faire francês, esse é o momento perfeito para planejar sua viagem. Afinal, a primavera transforma cada vinhedo em um cenário ainda mais encantador.
Foto de capa: Cité du Vin (crédito ©ANAKA).
