Localizado em frente à icônica Praia de Pajuçara, um dos principais cartões-postais de Maceió, o Sais Beach Living Hotel chega para redefinir o conceito de hospedagem de alto padrão em Alagoas. Inspirado no universo wellness, o empreendimento combina sofisticação, conforto, bem-estar e experiências autênticas conectadas à cultura local, posicionando-se como um dos mais importantes lançamentos da hotelaria upscale do Nordeste.
Além disso, o hotel surge em um momento estratégico para a capital alagoana, que vive um intenso processo de valorização turística, com investimentos em infraestrutura urbana e na modernização de seus equipamentos turísticos.
O Sais Beach Living Hotel reúne 324 apartamentos, incluindo 63 unidades hiperpersonalizadas e três exclusivas suítes localizadas na cobertura. Entre os grandes destaques está o rooftop panorâmico 360 graus, que proporciona uma vista privilegiada das praias de Pajuçara e Ponta Verde. Dessa forma, os hóspedes podem contemplar tanto o nascer quanto o pôr do sol em um dos cenários mais deslumbrantes do litoral brasileiro. Além do rooftop, o hotel conta com piscinas de frente para o mar, áreas de convivência integradas à natureza e ambientes projetados para promover relaxamento, contemplação e bem-estar.
O projeto arquitetônico foi desenvolvido pela arquiteta Humberta Farias e chama atenção pela imponência e originalidade. Logo na chegada, uma grande marquise escultórica conecta o edifício ao entorno urbano, criando uma identidade visual marcante.
Internamente, o lobby de pé-direito elevado abriga um exuberante jardim tropical, proporcionando uma recepção acolhedora e sofisticada. Já o design de interiores, assinado por Waleska Agra, valoriza materiais naturais e elementos que remetem ao estilo de vida praiano. Madeira, pedra, concreto aparente e cordas naturais compõem ambientes elegantes, leves e contemporâneos.
Ao chegar no hotel, fomos muito bem recebidos pela equipe de recepção. Enquanto faziam nosso check-in, aproveitamos nosso drinque não-alcoolico de boas-vindas. Em seguida, fomos para nosso apartamento na categoria Frente Mar.
A decoração do apartamento é moderna, com experiência visual complementada por obras exclusivas de Rogério Maranhão. Nas obras, o fotógrafo retrata detalhes da orla e das paisagens de Maceió. Com espaço perfeito para um casal e para abertura de malas, o apartamento proporciona um aconchego, que nos faz sentir em casa.
A acomodação conta com cama box casal, Smart TV 42″, mesa de apoio onde estavam mimos deliciosos para nós. Além disso, closet integrado, frigobar, máquina de café e roupões de banho, proporcionando uma experiência acolhedora e exclusiva. O banheiro também moderno, com chuveiro potente e amenities L’Occitane en Provence.
Sem dúvida, o ponto alto da hospedagem foi a vista mais bonita do mar da Pajuçara, emoldurada pela janela. Acordar com essa vista foi revigorante.
Muito além da hospedagem, o Sais Beach Living Hotel aposta na gastronomia como uma das principais experiências oferecidas aos hóspedes. Inspirado no conceito de “sal” — elemento que dá nome ao empreendimento e simboliza troca, preservação e identidade ao longo da história —, o projeto gastronômico valoriza ingredientes regionais, pequenos produtores e práticas sustentáveis.
Sob o comando do chef executivo Altemar Silva, os restaurantes e bares do hotel apresentam uma proposta que une tradição nordestina e técnicas internacionais, proporcionando uma verdadeira imersão nos sabores de Alagoas. O café da manhã é servido em formato de buffet no restaurante Maçayó, no térreo. Oferece mais de 15 variedades de pães, incluindo opções de fermentação natural produzidas artesanalmente.
No entanto, tomamos nosso café da manhã no bistrô Flor de Sal que fica no andar Lazer. Uma sequência matinal chega à mesa, à moda do bistrot. Pão do dia, frutas da estação, ovos ao gosto, pratos quentes do chef Wanderson Medeiros e finalização doce — num único tempo, sem buffet. É possível pedir itens a la carte, como o toast de avocado.
Para os amantes da alta gastronomia, o bistrô e bar Flor de Sal é uma atração à parte. O espaço conta com menu desenvolvido pelo renomado chef Wanderson Medeiros, conhecido nacionalmente como Picuí e um dos principais representantes da Nova Cozinha Nordestina.
O Flor de Sal é um espaço intimista dentro do Sais Beach Living. A adega climatizada com rótulos nacionais e internacionais embeleza o ambiente. Os pratos combinam ingredientes regionais com técnicas internacionais, criando experiências gastronômicas sofisticadas e memoráveis.
Iniciamos nossa experiência gastronômica com os camarões ao molho de tomate com gorgonzola, gratinado com grana padano, servido na concha. Em seguida, de principais: o Atum do Sol, selado cm creme de burrata e molho tarê; e o Peixe sobre cama de bobó de camarão com farofa crocante. Por fim, mousse de chocolate finalizada à mesa com berries, pistache, geleia de frutas vermelhas e calda de chocolate.
O hóspede pode aproveitar diversas atividades de lazer no hotel. No andar Lazer se encontra uma piscina com vista para a praia de Pajuçara. Uma piscina mais tranquila, onde percebi mais famílias com crianças. Ainda nesse andar a academia que é muito bem equipada, sauna e uma raia de natação para treino. Quando me hospedei, no final de maio, o spa ainda não estava aberto, mas abriria em alguns dias. Ou seja, mais uma opção para o hóspede.
Sem dúvida, a área que mais gostei foi a piscina que fica no rooftop do hotel. Além da vista incrível do alto da Praia de Pajuçara, a piscina é bem grande, com várias espreguiçadeiras ao redor. Perfeito para quem quer aproveitar um dia de sol em Maceió. O bar da piscina, Poente, atende também ali. Experimentamos dois drinques autorais da carta assinada por Dalton Passos. Do outro lado, um lounge para quem quer curtir o pôr do sol ou comer algo. Não vimos o pôr do sol, mas fomos presenteados com um lindo arco-íris.
Em conclusão, mais do que um hotel, o Sais Beach Living Hotel surge como um destino em si, oferecendo aos hóspedes uma imersão completa na cultura, nos sabores e na hospitalidade alagoana, consolidando a capital como um dos principais destinos de alto padrão do Brasil.
Endereço: Av. Dr. Antônio Gouveia, 57 – Pajuçara – Tel.: (82) 3512-1002
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