Kimpton inaugura hotel aos pés do Castelo de Edimburgo

A Kimpton Hotels & Restaurants, marca boutique do portfólio da InterContinental Hotels Group, adiciona seu segundo endereço no Reino Unido. O Kimpton Charlotte Square Hotel está aos pés do Castelo de Edimburgo, numa das mais belas quadras de Georgian New Town, área declarada Patrimônio Mundial pela UNESCO.

Composto por sete residências em estilo georgiano interconectadas que abrigam 184 quartos e 15 suítes, o Kimpton Charlotte Square Hotel exibe um design interior que preserva a sobriedade. Detalhes em couro e xadrez exaltam a icônica identidade “kilt” escocesa.

Na parte gastronômica, o Kimpton de Edimburgo elegeu os sabores árabes para formar o cardápio do restaurante ao ar livre BABA, com opções de mezzes e carnes grelhadas como kafta de cordeiro com tahine, para serem compartilhados em grandes mesas de madeira. Para acompanhar, uma carta de vinhos que contempla rótulos do Oriente, além dos single malts escoceses que não poderiam ficar de fora.

Visando o bem-estar do hóspede, fitness center e um diminuto e charmoso Spa. Completam a experiência, colchonetes de yoga, bicicletas para empréstimo e a famosa wine hour, um convite para relaxar ao final do dia.

Em breve a rede vai continuar sua expansão pelo Reino Unido, com aberturas em Glasgow e Manchester, nos próximos meses.