O IHG (InterContinental Hotels Group) inaugura novo hotel na cidade natal de Shakespeare. O Hotel Indigo® – Stratford upon Avon marca a estreia da marca no coração da cidade de Stratford-upon-Avon. Essa cidade da antiga Inglaterra atrai visitantes em virtude de ser o local de nascimento de William Shakespeare. Além disso, abriga um dos teatros mais famosos do mundo, o Royal Shakespeare Theatre.
O hotel na cidade natal de Shakespeare possui 93 apartamentos com design inspirado na história do bairro. Cada apartamento é uma homenagem ao patrimônio da cidade, usando materiais clássicos ingleses como lã e madeira bruta. Os apartamentos Tudor oferecem vista para a Nova Casa de Shakespeare, residência onde o escrito envelheceu. Já no Sobrado Georgiano é inspirado no Teatro de Shakespeare, os apartamentos combinam luxo e charme íntimo. Os apartamentos Contemporâneos têm design sofisticado inspirado no século XX. Todos os apartamentos são equipados com cafeteira Nespresso, TV de tela plana e IHG Connect.
Na parte gastronômica, o hotel possui um restaurante e bar, The Woodsman, liderado pelo Chef Executivo Mike Robinson. Trazendo sua filosofia “do campo para a mesa”, o restaurante preza pela experiência gastronômica excepcional com foco em sustentabilidade, sazonalidade, e produtos de origem local. Um grande forno a lenha e churrasqueira a carvão formarão o ponto central do restaurante. Dali sairão pratos de cervos britânicos, javali, carnes, e cordeiro Hebridean. Todos criados em fazendas com os mais altos padrões de criação.
Além disso, no Salão de Refeições do restaurante é servido o café da manhã durante o dia. Caso o desejo seja por um jantar com a verdadeira tradição britânica, o Salão de Refeições teatral e com tapeçarias está disponível para aluguel. Por fim, as cervejas locais e o vinho farão do The Woodsman um excelente destino para comer e beber em Stratford-upon-Avon.
Haverá também um aprazível salão de chás, o The Falcon Tea Room, dentro do edifício restaurado. Entre o histórico painel de madeira do The Falcon e as lareiras será servido um elegante chá da tarde. À noite, o espaço é transformado em um romântico e luxuoso bar de coquetéis.
Em toda a propriedade, os hóspedes encontrarão uma seleção cuidadosamente escolhida de obras de arte contemporâneas, murais, e artefatos 3D inspirados no dramaturgo inglês. Afinal, não é à toa que é o mais novo hotel na cidade de Shakespeare.
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