GASTRONOMIA

Café da manhã com vista em Ipanema

Inegavelmente, todos gostam de um bom café da manhã de hotel. O que poucos sabem é que cada vez mais isso é possível, mesmo sem ser hóspede. Diversos hotéis no Rio, por exemplo, abrem seu café da manhã para o público em geral. É o caso do Praia Ipanema Hotel, que serve o Café Boulanger no Espaço 7zero6. Um café da manhã com vista em Ipanema.

O Espaço 7zero6 não poderia ter localização mais privilegiada. No rooftop do hotel, que fica de frente para a Praia de Ipanema. Como se já não bastasse a vista para a orla de Ipanema, o local ainda tem vista para a Lagoa. Ou seja, uma vista quase que 360 graus para dois grandes pontos turísticos do Rio. E com uma boa visibilidade, ainda é possível ver o Cristo Redentor.

Experiência de café da manhã com vista

Fui convidado a conhecer o Café Boulanger do Espaço 7zero6 em uma manhã de sol no Rio. A recepção foi cordial e escolhemos uma mesa junto à janela. Inclusive a vista é perfeita por conta dos janelões que revestem o espaço.

A primeira refeição do dia é servida à mesa, o que já acho uma atenção a mais. Foge daqueles enormes buffets – que eu amo – mas que são mais impessoais. Entre as opções, a casa oferece deliciosa seleção de pães e viennoiserie, acompanhada de frios e queijos variados. Além disso, é servido prato individual com frutas da estação, waffles que podem ser acompanhados pelas geleias artesanais preparadas no hotel e parfait de iogurte e frutas vermelhas.

Está incluíndo ainda no valor do café da manhã, uma opção de “confortáveis”. A escolha fica entre Ovos mexidos trufados com bacon, Tartine de salmão e sour cream ou Panquecas Buttered Honey. Para beber, café, chocolate quente ou frio, chás e sucos, servidos à vontade. Finalizando a experiência, uma taça de espumante para brindar ao dia que se inicia. E o melhor com uma vista de tirar o fôlego.

O Café Boulanger é servido de segunda a domingo, sendo de 2ª a 5ª das 07h às 10h; e 6ª, sábado e domingo, das 07h às 11h.

Endereço: Av. Vieira Souto, 706 – Ipanema – Tel.: (21) 2141-4949

Leo Vidal

Carioca, biólogo, apaixonado por música, filmes e sempre disposto para novas viagens. Compartilha suas dicas de viagem há mais de 10 anos, sempre antenado ao melhor da gastronomia e hotelaria.

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